La diferencia clave entre la niacina y la nicotinamida es que la niacina se usa principalmente para tratar el colesterol alto, mientras que la nicotinamida se usa para tratar la artritis y la pelagra.
La niacina y la nicotinamida son dos formas y derivados de la vitamina B3. La nicotinamida es el derivado amida de la niacina.
¿Qué es la niacina?
La niacina es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química C6H5NO2 Este sustancia aparece como cristales blancos y translúcidos. También se conoce como ácido nicotínico. La niacina es una forma de vitamina B3 y también es un nutriente humano esencial. Por lo general, obtenemos este compuesto de los alimentos, incluidos los alimentos integrales y procesados. Los alimentos que nos dan niacina incluyen alimentos envasados fortificados, carne, aves, gallineta nórdica (por ejemplo, atún, salmón), nueces, legumbres y semillas.
Figura 01: La estructura química de la niacina
Como suplemento dietético, la niacina es útil en el tratamiento de la pelagra, que es una enfermedad que proviene de la deficiencia de niacina. Los síntomas de la deficiencia de niacina incluyen lesiones en la piel y la boca, anemia, dolor de cabeza, cansancio, etc.
La nicotinamida es el derivado amida de la niacina. Por lo tanto, podemos utilizar la nicotinamida como tratamiento para la deficiencia de niacina. Esto se debe a que la nicotinamida se puede administrar en cantidades reparadoras sin causar sofocos.
La niacina se puede describir como un sólido soluble en agua que es un derivado de la piridina. Tiene un grupo carboxilo en la posición del carbono-3. En el derivado de amida nicotinamida, este grupo carboxilo se reemplaza por un grupo carboxamida.
¿Qué es la nicotinamida?
La nicotinamida es un compuesto orgánico que tiene el grupo funcional –C(=O)NH2 Es una amida. La nicotinamida es una forma de vitamina B3, y podemos encontrar este compuesto en fuentes alimenticias. P.ej. podemos encontrar esta sustancia en la levadura, la carne, la leche y los vegetales verdes. Es útil como medicamento; podemos usar esta sustancia por la boca para prevenir y tratar la pelagra. El ácido nicotínico o la niacina también se pueden usar como sustitutos de este proceso, pero a diferencia del ácido nicotínico, la nicotinamida no provoca enrojecimiento de la piel. En su forma de crema, podemos utilizar esta sustancia para tratar el acné. Sin embargo, la nicotinamida es una amida del ácido nicotínico.
Como medicamento, la nicotinamida tiene efectos secundarios mínimos. Sin embargo, cuando hay una dosis alta de esta sustancia dentro de nuestro cuerpo, puede causar problemas hepáticos. Además, según estudios de investigación, las dosis normales son seguras durante el embarazo.
Figura 02: La estructura química de la nicotinamida
En la estructura química de la nicotinamida, hay un anillo de piridina al que se une un grupo amida primario en la posición meta. Podemos clasificar la nicotinamida como una amida del ácido nicotínico. Es un compuesto aromático. Además, este compuesto puede sufrir reacciones de sustitución electrófila y transformaciones de sus dos grupos funcionales.
¿Cuál es la diferencia entre la niacina y la nicotinamida?
La niacina es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química C6H5NO2 Nicotinamida es un compuesto químico de amida que tiene el grupo funcional –C(=O)NH2 La diferencia clave entre la niacina y la nicotinamida es que la niacina es principalmente útil para tratar el colesterol alto, mientras que la nicotinamida es útil para tratar artritis y pelagra.
TLa siguiente infografía presenta las diferencias entre la niacina y la nicotinamida en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: niacina frente a nicotinamida
La niacina y la nicotinamida son dos formas y derivados de la vitamina B3, mientras que la nicotinamida es la amida derivada de la niacina. La diferencia clave entre la niacina y la nicotinamida es que la niacina es principalmente útil para tratar el colesterol alto, mientras que la nicotinamida es útil para tratar la artritis y la pelagra.
