La diferencia clave entre acidófilos, neutrófilos y alcalófilos es que los acidófilos son microorganismos que crecen a un pH cercano a 3, mientras que los neutrófilos son microorganismos que crecen a un pH cercano a la neutralidad o 7 y los alcalófilos son microorganismos que crecen bien entre el pH de 8 a 10.5.
Los microbios necesitan ciertas condiciones para su crecimiento. El pH es uno de esos requisitos. Según el pH óptimo de crecimiento, podemos clasificar los microorganismos en tres grupos principales como acidófilos, neutrófilos y alcalófilos. Los acidófilos prefieren un pH cercano a 3; los neutrófilos prefieren un pH cercano a 7; los alcalófilos crecen bien entre pH 8 y 10.5. Cuando el pH no está en el rango de pH de crecimiento requerido, muestran un crecimiento lento o no crecen. La mayoría de las bacterias son neutrófilos.
¿Qué son los acidófilos?
Los acidófilos son los microorganismos que crecen mejor a un pH cercano a 3. Por lo general, crecen en condiciones de pH ácido, especialmente por debajo de pH 5. Las bacterias Archaea pueden sobrevivir a un pH de 2,5 a 3,5. Algunas especies de Archaea pueden vivir con pH entre 0 y 2,9. Varias bacterias, incluidas varias especies de Thiobacillus, son acidófilas. Además de arqueas y bacterias, también existen hongos acidófilos y algas. Las algas microscópicas, Cyanidium caldarium y Dunaliella acidophila, y los hongos microscópicos, Acontium cylatium, Cephalosporium y Trichosporon cerebriae, son acidófilos. Los acidófilos se encuentran en áreas volcánicas, fuentes hidrotermales, respiraderos de aguas profundas, géiseres y piscinas sulfúricas o en los estómagos de los animales. Estos microorganismos se utilizan generalmente en la conservación de alimentos, como el encurtido.
¿Qué son los neutrófilos?
Los neutrófilos son microorganismos que prefieren un pH entre 6,5 y 7,5 para crecer de forma óptima. La mayoría de las bacterias, incluidas las bacterias patógenas humanas, son neutrófilos. Además de las bacterias, existen microalgas neutrofílicas, fitoplancton y levaduras. Estos microbios prefieren ambientes neutrales. Por lo tanto, se encuentran comúnmente en la naturaleza.
Figura 01: Neutrófilos
La mayoría de los microorganismos asociados con enfermedades humanas, animales y vegetales son neutrófilos. Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pneumonia y Erwinia caratovora son neutrófilos.
¿Qué son los alcalófilos?
Los alcalófilos son microbios que crecen bien entre pH 8 y 10.5. Los alcalófilos extremos muestran un crecimiento óptimo con un pH de 10 o superior. Los alcalófilos generalmente se encuentran en lagos de soda y suelos con alto contenido de carbonato y, a veces, incluso en suelos de jardín. Agrobacterium es un alcalófilo extremo que crece de manera óptima a pH 12.
Figura 02: Alcalífilos
Los alcalófilos son industrialmente importantes en la producción de detergentes biológicos. Estos detergentes contienen enzimas alcalinas, como celulasas alcalinas y/o proteasas alcalinas producidas a partir de alcalófilos.
¿Cuáles son las similitudes entre acidófilos, neutrófilos y alcalófilos?
- Los acidófilos, los neutrófilos y los alcalófilos son tres grupos de microorganismos clasificados según el requisito de pH.
- Todos los acidófilos, neutrófilos y alcalófilos son comercialmente importantes.
¿Cuál es la diferencia entre acidófilos, neutrófilos y alcalófilos?
La diferencia clave entre acidófilos, neutrófilos y alcalófilos depende del pH óptimo de crecimiento de cada tipo de microbio. Los acidófilos crecen de manera óptima a un pH cercano a 3, mientras que los neutrófilos crecen de manera óptima a un pH de 7 y los alcalófilos crecen de manera óptima entre un pH de 8 y 10,5. Además, los acidófilos se encuentran en áreas volcánicas, fuentes hidrotermales, respiraderos de aguas profundas o en los estómagos de los animales, mientras que los neutrófilos se encuentran en la naturaleza y los alcalófilos se encuentran en lagos de soda y suelos con alto contenido de carbonato y, a veces, incluso en suelos de jardín
La siguiente infografía resume las diferencias entre acidófilos, neutrófilos y alcalófilos.
Resumen: acidófilos, neutrófilos y alcalófilos
Los microorganismos viven y prosperan dentro de niveles de pH específicos. Según el pH óptimo de crecimiento, existen tres grupos de microorganismos. Los acidófilos prosperan en ambientes ácidos, mientras que los neutrófilos prosperan en ambientes neutros y los alcalófilos prosperan en ambientes alcalinos. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre los acidófilos, los neutrófilos y los alcalófilos.
