La diferencia clave entre la lejía y la soda cáustica es que el término lejía puede referirse tanto al hidróxido de sodio como al hidróxido de potasio, mientras que el término soda cáustica se refiere solo al hidróxido de sodio.
Aunque usamos los términos lejía y soda cáustica indistintamente, son ligeramente diferentes entre sí, porque la lejía es un término general mientras que la soda cáustica es un nombre específico. La lejía es un hidróxido de metal, pero la sosa cáustica es específicamente hidróxido de sodio.
¿Qué es la lejía?
La lejía es un hidróxido metálico que puede formar una solución básica cáustica cuando se disuelve en agua. Tradicionalmente, la gente obtenía la lejía de la lixiviación de las cenizas. La lejía es un compuesto que suele ser un álcali fuerte y muy soluble en agua. Más importante aún, llamamos hidróxido de sodio o hidróxido de potasio como "lejía". Históricamente, el hidróxido de potasio era "lejía", pero este término se refiere más comúnmente al hidróxido de sodio.
Figura 01: Una botella de lejía
El proceso de fabricación actual para este compuesto es el proceso de cloro-álcali de celda de membrana. Aquí, el producto final puede presentarse en diferentes formas, como escamas, gránulos, microesferas, polvo grueso y soluciones.
Al considerar los usos de la lejía, los campos de aplicación incluyen la industria alimentaria, la producción de jabón, los agentes de limpieza, la digestión de tejidos, la identificación de hongos, etc. La lejía es útil para curar (un método de conservación de alimentos) diferentes alimentos elementos. Dado que puede venir en ambas formas, hidróxido de sodio e hidróxido de potasio, este compuesto también es útil en la producción de jabón. Además, algunos agentes de limpieza, como los limpiadores de hornos, contienen este compuesto.
¿Qué es la soda cáustica?
La sosa cáustica es el nombre común del compuesto químico hidróxido de sodio. Es un compuesto inorgánico con la fórmula química NaOH. Es un compuesto iónico y existe como un sólido blanco a temperatura y presión estándar.
Figura 02: Copos de soda cáustica en un paquete
La soda cáustica es una base altamente cáustica y un álcali que puede descomponer las proteínas a temperaturas normales. Además, puede causar quemaduras graves en la piel. Además, es altamente soluble en agua y también absorbe fácilmente el vapor de agua y el dióxido de carbono del aire. Además, este compuesto puede formar una serie de hidratos, pero la forma comercialmente disponible es el hidróxido de sodio monohidratado.
Los usos de la sosa cáustica incluyen la fabricación de pulpa y papel, alúmina, jabón y detergentes, productos derivados del petróleo y la producción de otros compuestos químicos. Otras aplicaciones incluyen el tratamiento de agua, como aditivo en la industria alimentaria, procesamiento de metales, minería, etc.
¿Cuál es la diferencia entre la lejía y la soda cáustica?
Los términos lejía y soda cáustica pueden referirse al hidróxido de sodio pero, históricamente, el término lejía también se usaba para nombrar al hidróxido de potasio. Por lo tanto, la diferencia clave entre la lejía y la soda cáustica es que el término lejía puede referirse tanto al hidróxido de sodio como al hidróxido de potasio, mientras que el término soda cáustica se refiere solo al hidróxido de sodio. Por lo tanto, la fórmula química de la lejía puede ser NaOH o KOH, pero la fórmula química de la soda cáustica es NaOH.
Resumen: lejía frente a soda cáustica
Aunque podemos usar estos términos indistintamente, existe una ligera diferencia entre la lejía y la sosa cáustica. La diferencia clave entre la lejía y la soda cáustica es que el término lejía puede referirse tanto al hidróxido de sodio como al hidróxido de potasio, mientras que el término soda cáustica se refiere solo al hidróxido de sodio.
