La diferencia clave entre el agua del grifo y el agua destilada es que el agua del grifo puede contener impurezas, mientras que el agua destilada no contiene impurezas.
El agua cubre más del 70% de la superficie terrestre. Una porción más grande de agua se encuentra en los océanos y mares, y eso es alrededor del 97%. Los ríos, lagos y estanques tienen el 0,6 % del agua y alrededor del 2 % se encuentra en los casquetes polares y los glaciares. Cierta cantidad de agua está presente en el subsuelo, y una diminuta cantidad está en forma gaseosa como vapores y en las nubes. Por lo tanto, queda menos del 1% del agua para uso humano directo. Para el uso diario podemos utilizar agua del grifo, pero para usos de laboratorio el agua del grifo no es adecuada ya que contiene impurezas. Por lo tanto, utilizamos agua destilada para necesidades de laboratorio.
¿Qué es el agua del grifo?
El agua del grifo que se suministra a nuestras casas y oficinas a través de un grifo está disponible para cualquier uso. El agua, purificada hasta cierto punto, es saludable para beber y usar para cualquier otro propósito. En su mayoría, esta agua se bombea de un lago o río y luego se trata en una planta.
El proceso de tratamiento del agua implica etapas de recolección, almacenamiento, tratamiento y distribución del agua. Por lo general, una agencia gubernamental realiza este proceso. Durante el proceso de tratamiento, eliminan los microorganismos y otros desechos del agua de varias maneras.
Figura 01: Agua del grifo
El uso de productos químicos, como el cloro, en el proceso de tratamiento ayuda a eliminar los gérmenes. Sin embargo, es importante controlar constantemente esta agua en busca de microorganismos que causen enfermedades transmitidas por el agua. Sin embargo, al distribuirlo, puede entrar en contacto con algunas impurezas. Por lo tanto, el público en general debe hervir y enfriar el agua o filtrarla nuevamente antes de consumirla.
¿Qué es el agua destilada?
El agua destilada es agua que se ha sometido a destilación para eliminar las impurezas. La base de la destilación se basa en el hecho de que otras moléculas e impurezas microscópicas en el agua son más pesadas que las moléculas de agua. Por lo tanto, al destilar, solo se evaporarán las moléculas de agua.
El agua hierve a 100 °C y las moléculas de agua se evaporan. Luego, se permite que el vapor de agua viaje dentro de un tubo de condensación donde el flujo de agua absorberá el calor en el vapor seguido de la condensación. Luego, podemos recoger las gotas de agua condensada en otro recipiente limpio. Entonces, esta agua es lo que llamamos agua destilada.
Figura 02: Contenedores de agua destilada
El agua destilada contiene solo moléculas de agua sin bacterias, iones, gases u otros contaminantes. Pero, puede haber algunos iones disueltos. Debe tener un pH de 7, lo que indica que el agua es neutra. Además, el agua destilada no tiene sabor debido a la eliminación de todos los minerales durante el proceso de destilación, pero es segura para beber. Sin embargo, utilizamos principalmente agua destilada para fines de investigación en laboratorios.
¿Cuál es la diferencia entre el agua del grifo y el agua destilada?
El agua del grifo es el agua normal que obtenemos de los grifos, mientras que el agua destilada es un agua específica que producimos principalmente para fines de laboratorio. La diferencia clave entre el agua del grifo y el agua destilada es que el agua del grifo puede contener impurezas, mientras que el agua destilada no contiene impurezas. Además, el agua destilada no es apta para el consumo ya que puede no tener los nutrientes (iones) necesarios para el cuerpo, pero el agua del grifo tiene minerales disueltos.
Resumen: agua del grifo frente a agua destilada
El agua del grifo es el agua normal que obtenemos de los grifos. El agua destilada es un agua producida específicamente que utilizamos para fines de laboratorio. La diferencia clave entre el agua del grifo y el agua destilada es que el agua del grifo puede contener impurezas, mientras que el agua destilada no contiene impurezas.
