Agua desionizada frente a agua destilada
El agua cubre más del 70% de la superficie terrestre. Fuera de esto, una porción más grande de agua se encuentra en los océanos y mares, que es alrededor del 97%. Los ríos, lagos y estanques tienen el 0,6 % del agua, y alrededor del 2 % se encuentra en los casquetes polares y los glaciares. Cierta cantidad de agua está presente en el subsuelo, y una diminuta cantidad está en forma de gas en forma de vapores y nubes. Entre esto, queda menos del 1% del agua para uso humano directo.
El agua se usa para muchos propósitos en un laboratorio. El agua de los ríos, lagos o estanques contiene muchas cosas, como microorganismos, partículas en suspensión, iones, gases disueltos, etc. El agua de lluvia también contiene muchas otras cosas, excepto moléculas de agua. Incluso el agua del grifo, que se distribuye después de la purificación, tiene muchos compuestos disueltos. Estos compuestos disueltos pueden cambiar las propiedades del agua. El agua es un líquido transparente, incoloro, insípido e inodoro. El agua pura debe tener un pH neutro, mientras que el agua que tomamos de varias fuentes puede ser ligeramente ácida o básica. Sin embargo, debido a las impurezas del agua, no podemos utilizarlos para determinados fines. En los experimentos, donde se deben tomar medidas precisas, se debe usar agua purificada. Por ejemplo, si se debe medir la acidez de una muestra en un método volumétrico, se debe usar agua muy pura en el proceso, desde la limpieza de la cristalería hasta la preparación de soluciones, etc. De lo contrario, el uso de agua normal generará un error en las mediciones.. El agua desionizada y el agua destilada son formas puras de agua para usar en tales ocasiones.
Agua desionizada
Este es un tipo de agua purificada en la que se han eliminado todos los minerales. Los iones minerales como el sodio, el calcio, el cloruro y el bromuro están presentes en el agua natural y se eliminan en el proceso de desionización. En este proceso, el agua normal se envía a través de una resina cargada eléctricamente que atrae y retiene los iones minerales. Sin embargo, este método solo elimina los iones cargados y no elimina los microorganismos, otras partículas sin carga ni las impurezas presentes en el agua.
Agua destilada
En el agua destilada, las impurezas se eliminan durante el proceso de destilación. La base de la destilación se basa en el hecho de que otras moléculas e impurezas microscópicas en el agua son más pesadas que las moléculas de agua. Por lo tanto, al destilar, solo se evaporarán las moléculas de agua. El agua hierve a 100 oC y las moléculas de agua se evaporarán. Luego se permite que el vapor de agua viaje dentro de un tubo de condensación donde el flujo de agua absorberá el calor del vapor y lo condensará. Luego, las gotas de agua condensada se pueden recoger en otro recipiente limpio. Esta agua se conoce como agua destilada. El agua destilada debe contener solo moléculas de agua sin bacterias, iones, gases u otros contaminantes. Debe tener un pH de 7, lo que indica que el agua es neutra. El agua destilada no tiene sabor ya que se han eliminado todos los minerales. Sin embargo, es seguro para beber. Sin embargo, el agua destilada se utiliza principalmente para fines de investigación.
¿Cuál es la diferencia entre el agua desionizada y el agua destilada?
• Al preparar agua desionizada, el agua normal se envía a través de una columna de resina cargada. El agua destilada se prepara mediante un proceso de destilación.
• No hay iones minerales en el agua desionizada; sin embargo, puede haber otras impurezas y bacterias. En el agua destilada, la mayoría de las demás impurezas también se eliminan y el agua está más purificada que el agua desionizada.
