La diferencia clave entre vegetariano y vegano es que vegetariano es una persona que no consume carne, aves, mariscos o pescado, mientras que vegano es una persona que no consume ningún producto derivado de animales.
Vegano y vegetariano, o veganismo y vegetarianismo son dos palabras que la mayoría de la gente encuentra confusas. Si bien estos dos términos se refieren a la exclusión de la carne animal de la dieta, el veganismo también puede referirse a una cierta forma de vida. De hecho, el veganismo es un tipo de vegetarianismo.
¿Quién es vegetariano?
Un vegetariano es una persona que no consume carne, aves, mariscos o pescado, ni ningún subproducto de la matanza de animales. Él o ella vive con una dieta que consiste en granos, legumbres, nueces, frutas, verduras y semillas y otras fuentes de alimentos no de origen animal. Sin embargo, es posible que haya notado que algunos vegetarianos tienden a consumir huevos y productos lácteos, mientras que otros no. En realidad, esto depende del tipo de vegetarianismo que sigan.
Hay cuatro tipos principales de vegetarianos:
Ovolactovegetarianos: consumir productos lácteos y de huevo
Lactovegetarianos: consumen productos lácteos, pero no huevos
Ovo vegetarianos: consumir huevo
Veganos: Evite todos los productos animales y derivados de animales
Además, las personas que no comen carne ni aves, pero comen pescado, se conocen como pescetarianos, mientras que los vegetarianos a tiempo parcial a menudo se conocen como flexitarianos. Sin embargo, estas dos categorías técnicamente no pertenecen a la categoría de vegetarianos, ya que consumen carne animal.
¿Quién es vegano?
Como se explicó anteriormente, vegano es un tipo de vegetariano. De hecho, el veganismo es la forma más estricta de vegetarianismo. Un vegano es una persona que no consume ningún producto derivado de animales. Estos productos incluyen productos lácteos y otros productos animales. Algunos veganos llegan al extremo de no comer ni siquiera miel y levadura.
El veganismo a menudo va más allá de la comida, ya que los veganos también evitan el uso de todos los productos personales y del hogar, como lana, cuero, pieles, etc., que están hechos con animales. Algunos también evitan comprar productos probados en animales. Por lo tanto, no es incorrecto decir que el veganismo es una forma de comer y vivir que rechaza la explotación y la crueldad hacia los animales. Un vegano es más o menos un activista animal.
¿Cuál es la relación entre vegetariano y vegano?
El veganismo es una forma de vegetarianismo. Pero el veganismo es más estricto que el vegetarianismo ya que evita todas las formas de productos derivados de animales.
¿Cuál es la diferencia entre vegetariano y vegano?
Vegetariano es una persona que no consume carne, aves, mariscos o pescado, mientras que vegano es una persona que no consume ningún producto de origen animal. Aunque una comida vegetariana no incluye carne, aves ni pescado, puede incluir alimentos de origen animal, como huevos y productos lácteos. Sin embargo, una comida vegana no contiene ningún producto animal como leche y queso. De hecho, algunos veganos incluso llegan al extremo de no comer ni miel ni levadura.
Además, el vegetarianismo incluye principalmente una dieta o una forma de comer. En cambio, el veganismo es una forma de vida ya que también se extiende al uso de artículos personales y del hogar. Esto se debe a que a un vegetariano no le importa usar productos derivados de animales como el cuero y la piel. Sin embargo, un vegano se opone a todas las formas de explotación animal. Así, un vegano es más o menos un activista animal.
Resumen: vegetariano frente a vegano
La diferencia entre vegetariano y vegano radica en el tipo de productos que utilizan. Hay varios tipos de vegetarianos. El veganismo es la forma más estricta de vegetarianismo. Rechaza el consumo de productos alimenticios derivados de animales, así como productos personales y domésticos derivados de animales.
