Bagel contra pan
El pan ha sido un alimento principal de la gente desde el comienzo de la civilización, convirtiéndose así en una parte integral de la vida cotidiana de las personas. A lo largo de los años, el pan ha evolucionado mucho y, como resultado, se están produciendo diferentes tipos de productos de pan en todo el mundo. Debido a las muchas similitudes entre el pan y el bagel, es un hecho que a menudo se confunden entre sí. El pan y el bagel son dos de esos productos que se han entremezclado un poco a lo largo de los años debido a las muchas similitudes que poseen.
Bagel
Un bagel es un producto de pan hecho de masa de trigo con levadura, amasado y moldeado en forma de anillo. Luego se hierve en agua caliente por un corto tiempo después de lo cual se hornea. Un bagel luce un exterior dorado y crujiente con un interior pastoso y masticable y, a menudo, está cubierto con nueces o semillas como sésamo o semillas de amapola. El bagel ideal, de hecho, debe poseer una corteza ligeramente crujiente y un tirón distintivo cuando el pan se rompe y el sabor del pan recién horneado. Se dice que un bagel típico contiene de 260 a 350 calorías, de 330 a 660 miligramos de sodio, de 1,0 a 4,5 gramos de grasa y de 2 a 5 gramos de fibra.
Tradicionalmente, los bagels se hacen con harina de trigo, levadura, sal y agua. Sin embargo, los bagels se pueden hacer con una variedad de harinas, como centeno, trigo, integral, etc. Además, los bagels están disponibles frescos o congelados en los supermercados. A veces, los bagels se condimentan con cebolla, semillas de amapola, semillas de sésamo o ajo o se endulzan con miel, azúcar o m alta de cebada. Es bastante popular en países con población judía como Reino Unido, Estados Unidos o Canadá. Además de la facilidad de cocinar y hornear, el orificio en el medio del bagel también tiene ventajas prácticas, como poder pasar una cuerda a través de varios bagels para facilitar el transporte.
Pan
El pan es un alimento básico en muchos países y se prepara con una masa que contiene harina y agua y luego se hornea. Habiendo existido desde el comienzo de la civilización, se considera uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. El pan se hace en una variedad de métodos diferentes con una variedad de ingredientes diferentes y el sabor y la naturaleza de estos diferentes tipos de pan dependen de la manera en que se preparan. Por lo general, hecho de masa de harina de trigo que se cultiva con levadura, el pan se deja crecer y luego se cuece en un horno. El pan también se elabora con otras variedades de trigo como el trigo duro, la escanda o la espelta, así como con otros cereales como la cebada, el centeno, la avena y el maíz. Hay muchos tipos de pan disponibles en los mercados hoy en día, como pan blanco, pan integral, pan de pita, pan integral, pan crujiente, pan de centeno, etc.
¿Cuál es la diferencia entre bagel y pan?
La historia del bagel y el pan se remonta bastante atrás. A veces se puede suponer que bagel y pan son términos que se pueden usar indistintamente, pero las claras diferencias entre bagel y pan impiden que se usen como sinónimos.
• Pan es un término general que se usa para referirse a todos los productos alimenticios horneados a base de masa. Bagel es un tipo de pan.
• El pan está horneado. El bagel se hierve y luego se hornea.
• El pan generalmente viene en forma de hogaza. Bagel viene en forma de anillo.
• El pan es un alimento básico en casi todos los países del mundo. Los bagels solo son muy populares en países con una gran población judía.
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