Pared celular frente a membrana plasmática
Todos los organismos están formados por células. Dependiendo de la organización celular, los organismos podrían clasificarse en procariotas (bacterias y arqueas) y eucariotas (hongos, plantas, animales). Todos ellos tienen membranas plasmáticas, pero la pared celular no está presente en todos. Entre las especies que tienen pared celular, las diferencias radican en el tipo de pared celular y el contenido según el tipo de organismo.
Pared celular
Una pared es una capa protectora. Una pared celular es igualmente una capa protectora para la célula. Es una barrera adicional que se sitúa en la capa más exterior de una célula. Procariotas, p. las bacterias, los hongos y las plantas tienen paredes celulares. Los humanos y cualquier otra especie perteneciente al reino animal no poseen paredes celulares. La pared celular proporciona protección. En las bacterias, se compone de peptidoglicano, una capa viscosa rica en carbohidratos y proteínas. Dado que la mayoría de las bacterias están sujetas a condiciones ambientales adversas, protege a las bacterias y también es una de las razones por las que las defensas de nuestro cuerpo a veces no pueden combatir las infecciones bacterianas. El constituyente de la pared celular fúngica se llama quitina, un polímero de carbohidrato.
En las plantas es diferente. La pared celular es una estructura rígida formada por 3 capas. La lámina media es una capa rica en pectina y las paredes celulares primaria y secundaria contienen celulosa, hemicelulosa y lignina respectivamente. Una vez que se incorpora la lignina, las células son impermeables al agua, por lo que mueren. Se encuentra en el xilema, las estructuras tubulares que transportan agua dentro de una planta. La pared celular vegetal también permite soportar la presión osmótica. Es la razón por la cual las células de las plantas no revientan después de tomar demasiada agua.
Membrana de plasma
La membrana plasmática/membrana celular es la membrana biológica que separa el contenido celular interno del entorno externo. No es una barrera rígida sino una frontera muy inteligente que permite que llegue el material necesario, que elimine los desechos y que se comunique entre tejido y células. La membrana celular se compone principalmente de fosfolípidos. Estos tienen una cabeza polar y una cola grasa no polar. Por lo tanto, forman una doble capa en la que las cabezas polares se enfrentan a lados opuestos (pareciendo un sándwich). En ciertos lugares, hay proteínas incrustadas y en la capa que mira hacia afuera, algunos carbohidratos están adheridos a la superficie. Este modelo se llama "modelo de mosaico fluido" porque la estructura es flexible y mosaico debido a varios componentes. Las principales funciones de la membrana plasmática son la adhesión celular, la conductividad iónica, la señalización celular, la ósmosis, la endocitosis y la exocitosis.
¿Cuál es la diferencia entre la pared celular y la membrana plasmática?
• La pared celular se limita a algunos organismos como hongos, bacterias y plantas, pero la membrana plasmática es un componente celular universal presente en casi todos los organismos.
• Los componentes y la estructura de la pared celular y la membrana plasmática son diferentes. La pared celular de las bacterias está formada por peptidoglicano, la de los hongos por quitina y la de las plantas por celulosa, hemicelulosa y lignina. Pero la membrana plasmática está formada por fosfolípidos dispuestos en una doble capa.
• La pared celular y la membrana plasmática cumplen diferentes funciones.
