La diferencia clave entre Vibrio cholerae y Vibrio parahaemolyticus es que V. cholerae es una bacteria patógena transmitida por alimentos que causa cólera en humanos, mientras que V. parahaemolyticus es una bacteria patógena transmitida por alimentos que causa gastroenteritis aguda en humanos.
Vibrio es un género de bacterias gramnegativas con forma de bastón curvo que se encuentran en ambientes marinos. Este género consta de muchas especies; entre ellos, varias especies son patógenos humanos. V. parahaemolyticus, V. vulnificus y V. cholerae son tres especies que causan infecciones humanas transmitidas por los alimentos. Son las principales causas de enfermedades gastrointestinales humanas. V. cholerae es el agente causal del cólera, mientras que V. parahaemolyticus es el agente causal de la gastroenteritis aguda. Ambas especies producen toxinas.
¿Qué es Vibrio Cholerae?
V. cholerae es una bacteria anaeróbica facultativa, gramnegativa, en forma de coma que afecta a los humanos y causa el cólera. El cólera es una enfermedad caracterizada por diarrea acuosa y vómitos. También puede provocar una deshidratación grave o un shock hipovolémico.
Figura 01: V. cholerae
V. cholerae ocurre naturalmente en agua salobre y salada. Es una bacteria altamente móvil con un solo flagelo polar. Esta bacteria tiene muchos serotipos entre ellos; algunos no son patógenos, mientras que ciertos serotipos, especialmente los dos serotipos O1 y O139, son patógenos. Las infecciones por V. cholerae se producen a través de alimentos y agua contaminados. Por lo tanto, las infecciones por V. cholera e son más comunes en países o poblaciones que viven con infraestructuras de agua, saneamiento e higiene deficientes.
¿Qué es Vibrio Parahaemolyticus?
V. parahaemolyticus es una bacteria anaeróbica facultativa gramnegativa en forma de coma que se encuentra en ambientes marinos y estuarinos. Esta bacteria causa gastroenteritis aguda en todo el mundo. Los síntomas de la gastroenteritis son diarrea acuosa, calambres abdominales, náuseas, vómitos y fiebre. Esta bacteria también puede ser responsable de infecciones de heridas cuando las heridas abiertas se exponen al agua de mar. Esta bacteria produce dos hemolisinas: una hemolisina directa termoestable (TDH) y/o una hemolisina relacionada termoestable (TRH), que son toxinas relacionadas con la gastroenteritis.
Figura 02: V. parahaemolyticas
V. parahaemolyticus abunda en los mariscos, y el consumo de mariscos crudos es una de las principales causas de infecciones humanas por V. parahaemolyticus. Para prevenir infecciones causadas por esta bacteria, es necesario un almacenamiento adecuado y una cocción adecuada de los mariscos. Además, las personas que tienen heridas abiertas no deben exponerse al agua salobre o salada. El diagnóstico de infecciones por V. parahaemolyticas se puede realizar mediante cultivos de heces. Además, se pueden observar cultivos de sangre y heridas si hay infecciones de heridas.
¿Cuáles son las similitudes entre Vibrio Cholerae y Vibrio Parahaemolyticus?
- cholerae y V. parahaemolyticus son dos bacterias pertenecientes a la misma familia.
- Se encuentran abundantemente en ambientes marinos.
- Ambas son bacterias móviles.
- Tienen un solo flagelo polar.
- Estructuralmente, tienen forma de coma y son gramnegativos.
- Provocan infecciones humanas transmitidas por los alimentos.
- Producen toxinas y son patógenos humanos.
¿Cuál es la diferencia entre Vibrio Cholerae y Vibrio Parahaemolyticus?
El agente causante del cólera es la bacteria patógena transmitida por los alimentos llamada V. cholera e, mientras que el agente causante de la gastroenteritis aguda es la bacteria transmitida por los alimentos llamada V. parahaemolyticus. Entonces, esta es la diferencia clave entre Vibrio cholerae y Vibrio parahaemolyticus. Además, a diferencia de V. cholera, V. parahaemolyticus también causa infecciones en las heridas.
La siguiente infografía enumera la diferencia entre Vibrio cholerae y Vibrio parahaemolyticus en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: Vibrio Cholerae frente a Vibrio Parahaemolyticus
V.cholerae y V. parahaemolyticus son bacterias aerobias gramnegativas o anaerobias facultativas con forma de coma que causan infecciones humanas transmitidas por los alimentos. La ingestión de alimentos y agua contaminados con estas bacterias causan enfermedades gastrointestinales humanas. V. cholera causa cólera, mientras que V. parahaemolyticus causa gastroenteritis aguda. V. parahaemolyticus también causa infecciones de heridas. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre Vibrio cholerae y Vibrio parahaemolyticus.
