La diferencia clave entre el sulfito y el trióxido de azufre es que el sulfito es un compuesto iónico que tiene el anión sulfato (IV), mientras que el trióxido de azufre es un compuesto no iónico.
El sulfito y el trióxido de azufre son compuestos químicos que contienen átomos de azufre. El término sulfitos se refiere a compuestos iónicos que contienen anión sulfito unido a diferentes cationes. El trióxido de azufre es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química SO3.
¿Qué es el sulfito?
El término sulfitos hace referencia a compuestos iónicos que contienen aniones de sulfito unidos a diferentes cationes. La fórmula química del anión sulfito es SO32-También se denomina ion sulfato (IV) donde el átomo de azufre en el anión tiene un estado de oxidación +4. El anión sulfito es la base conjugada del bisulfito. Los compuestos de sulfito generalmente se encuentran en algunos alimentos y también dentro del cuerpo humano. Además, los sulfitos son útiles como aditivos alimentarios y pueden formar grumos cuando se encuentran junto con el dióxido de azufre en los alimentos.
Figura 01: Estructura del anión sulfito
Hay tres posibles estructuras de resonancia para el anión sulfito. En cada estructura de resonancia, podemos observar que el átomo de azufre tiene un doble enlace con uno de los tres átomos de oxígeno. Por lo tanto, cada estructura de resonancia tiene un doble enlace de azufre a oxígeno con una carga formal de cero, mientras que el átomo de azufre está unido a los otros dos átomos de oxígeno a través de un enlace simple. Estos otros dos átomos de oxígeno por lo tanto llevan una carga formal de -1 en cada átomo de oxígeno. Estas cargas formales contribuyen a la carga total (-2) del anión sulfito. Hay un par de electrones solitario en el átomo de azufre. Por lo tanto, la geometría de este anión es piramidal trigonal.
¿Qué es el trióxido de azufre?
El trióxido de azufre es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química SO3. Se considera el compuesto de óxido de azufre económico más importante. Esta sustancia puede existir en varias formas: en estado gaseoso, estado trímero cristalino y polímero sólido. Sin embargo, está disponible comercialmente principalmente como un sólido cristalino de incoloro a blanco que puede formar humo en el aire. El olor de este compuesto puede variar, pero forma un vapor penetrante.
Podemos observar tres estructuras de resonancia del compuesto de trióxido de azufre. Por lo tanto, la molécula real es una estructura híbrida de estas tres estructuras de resonancia. La estructura híbrida tiene geometría plana trigonal. Aquí, el átomo de azufre está en el centro de la molécula y tiene un estado de oxidación de +6. La carga formal del átomo de azufre es cero. Las estructuras de resonancia indican que los tres enlaces covalentes de azufre a oxígeno tienen la misma longitud de enlace.
Figura 02: Resonancia de la molécula de trióxido de azufre
Este material es importante como reactivo en las reacciones de sulfonación. Estas reacciones son importantes en la fabricación de detergentes, colorantes y compuestos farmacéuticos.
¿Cuál es la diferencia entre el sulfito y el trióxido de azufre?
El término sulfitos se refiere a los compuestos iónicos que contienen aniones de sulfito unidos a diferentes cationes. El trióxido de azufre es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química SO3. La diferencia clave entre el sulfito y el trióxido de azufre es que el sulfito es un compuesto iónico que tiene un anión sulfato (IV), mientras que el trióxido de azufre es un compuesto no iónico.
La siguiente infografía enumera las diferencias entre el sulfito y el trióxido de azufre en forma tabular para compararlos uno al lado del otro.
Resumen: sulfito frente a trióxido de azufre
El término sulfito se refiere a los compuestos iónicos que contienen anión sulfito unido a diferentes cationes. El trióxido de azufre es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química SO3. La diferencia clave entre el sulfito y el trióxido de azufre es que los sulfitos son compuestos iónicos que tienen el anión sulfato (IV), mientras que el trióxido de azufre es un compuesto no iónico.
