Diferencia clave: punto isoeléctrico vs isoiónico
Los dos términos punto isoeléctrico y punto isoiónico describen el mismo concepto bioquímico sobre los aminoácidos; el punto isoeléctrico o punto Isoiónico es el pH en el que las cargas positivas de un aminoácido igualan las cargas negativas del mismo aminoácido. Por lo tanto, no hay diferencia entre los términos punto isoeléctrico y punto isoiónico.
¿Qué es el Punto Isoeléctrico o Punto Isoiónico?
El punto isoeléctrico o punto isoiónico de un aminoácido es el pH en el que las cargas positivas de un aminoácido igualan las cargas negativas del mismo aminoácido. Se denota por pI. Dado que no hay carga eléctrica neta en el aminoácido, no puede migrar en un campo eléctrico. Por lo tanto, el punto isoeléctrico es el punto en el que el aminoácido es neutro.
En el punto isoeléctrico, se forma un zwitterión. Un zwitterión es una molécula dipolar que tiene más de dos grupos funcionales con cargas positivas y negativas (grupos funcionales con carga positiva y grupos funcionales con carga negativa). Las cargas positivas de los grupos funcionales deben ser iguales a las cargas negativas presentes en los grupos funcionales del aminoácido. Esto hace que la carga eléctrica neta del zwitterión sea cero.
Figura 01: Las formas ácida, básica y neutra de un aminoácido
En el punto isoiónico, el zwitterión es la forma dominante del aminoácido. El valor de pI se puede obtener utilizando los valores de pKa de las formas de carga positiva neta y carga negativa neta de los aminoácidos en medios ácidos y básicos.
Si no hay grupos funcionales cargados en la cadena lateral del aminoácido,
pI=½(pKa1 + pKa2) donde pKa1 y pKa 2 son los valores de pKa del aminoácido en medios ácidos y básicos.
- Si hay cadenas laterales ácidas, el pI es más bajo de lo esperado.
- Si hay cadenas laterales básicas, pI es más alto de lo esperado.
¿Cuál es la diferencia entre el punto isoeléctrico y el isoiónico?
El punto isoeléctrico, también conocido como punto isoiónico, de un aminoácido es el pH en el que las cargas positivas de un aminoácido igualan las cargas negativas del mismo aminoácido, indicado por pI
Resumen: punto isoeléctrico frente a punto isoiónico
No hay diferencia entre los términos punto isoeléctrico y punto isoiónico. Ambos términos se utilizan para nombrar el pH en el que no hay carga eléctrica neta en un aminoácido.
