Mantequilla de maní vs mantequilla de anacardo
La diferencia entre la mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo se puede discutir en el sentido de su valor nutricional, preparación, textura, sabor, etc. La mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo son dos tipos de productos para untar utilizados por los amantes del pan y los amantes de los sándwiches.. Una de las diferencias más importantes entre los dos es que la mantequilla de maní está hecha de maní, mientras que la mantequilla de anacardo está hecha de anacardo. Otra diferencia importante entre los dos es que encontrará grasas insaturadas en grandes cantidades en la mantequilla de anacardo. Por otro lado, encontrará grasas monoinsaturadas en gran cantidad en la mantequilla de maní. Es cierto que ambos son altamente beneficiosos para nuestro organismo.
¿Qué es la mantequilla de maní?
Es interesante notar que los amantes del pan prefieren las variaciones crujientes y suaves de la mantequilla de maní. Es importante saber que la mantequilla de maní se prepara utilizando más aceites vegetales hidrogenados. Además, en el caso de los cacahuetes que se utilizan para crear la mantequilla de cacahuete, se utilizan cacahuetes secos tostados y molidos. Además de las grasas, también encontrará proteínas, magnesio y vitaminas en la mantequilla de maní. Además, los ingredientes principales están bien mezclados con mantequilla de maní para que no se separen cuando se almacenan. De hecho, esta es una de las principales ventajas del uso de la mantequilla de maní. La mantequilla de maní se puede conservar y almacenar en botellas.
| Mantequilla de maní, suave, sin sal | |
| Valor nutricional por 100 g (3,5 oz) | |
| Energía | 2, 462 kJ (588 kcal) |
| Carbohidratos | 20 gramos |
| Almidón | 4.8 gramo |
| Azúcares | 9.2g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Grasa | 50 gramos |
| Proteína | 25 gramos |
| Metales traza | |
| Sodio |
(0%) 0 mg |
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Unidades• μg=microgramos • mg=miligramos • UI=Unidades internacionales |
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¿Qué es la mantequilla de anacardo?
La mantequilla de marañón se prepara con crema y más mantequilla en comparación con la mantequilla de maní. Por lo tanto, es cremoso en su textura. Cuando se trata de la preparación de mantequilla de anacardo, se prepara utilizando diferentes tipos de aceite, incluido el aceite de cártamo. Cuando se trata del anacardo que se usa, los anacardos crudos o tostados se usan en la preparación de mantequilla de anacardo. Los principales ingredientes de la mantequilla de marañón, a saber, los aceites y los sólidos, tienden a separarse cuando se almacenan. Por lo tanto, debe agitar la botella antes de usarla. El contenido de proteínas y los nutrientes se encuentran más en la mantequilla de anacardo.
| Mantequilla de anacardos, sin sal | |
| Valor nutricional por 100 g (3,5 oz) | |
| Energía | 2456.008kJ (587 kcal) |
| Carbohidratos | 7.57g |
| Grasa | 49.41 gramo |
| Proteína | 17,56 gramos |
| Trazas de metales | |
| Sodio | 15 mg |
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Unidades
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¿Cuál es la diferencia entre la mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo?
• Una de las diferencias más importantes entre los dos es que la mantequilla de maní está hecha de maní, mientras que la mantequilla de anacardo está hecha de anacardo, como sugiere el nombre.
• Otra diferencia importante entre los dos es que encontrará grasas no saturadas en grandes cantidades en la mantequilla de marañón. Por otro lado, encontrará grasas monoinsaturadas en gran cantidad en la mantequilla de maní.
• La mantequilla de marañón se prepara con crema y más mantequilla en comparación con la mantequilla de maní. Por lo tanto, es cremoso en su textura.
• Los ingredientes principales de la mantequilla de marañón; a saber, aceites y sólidos, tienden a separarse cuando se almacena. Por otro lado, los ingredientes principales están bien mezclados con mantequilla de maní para que no se separen cuando se almacenan.
• La mantequilla de maní se prepara utilizando más aceites vegetales hidrogenados. Por otro lado, la mantequilla de anacardo se prepara utilizando diferentes tipos de aceite, incluido el aceite de cártamo.
• La manera de preparar la mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo también difiere. En el caso de la mantequilla de maní, se utilizan cacahuetes secos tostados y molidos. Por otro lado, los anacardos crudos o tostados se utilizan en la preparación de mantequilla de anacardo.
