Mantequilla de maní versus mantequilla de girasol
La mantequilla de maní y la mantequilla de girasol son dos alimentos muy apreciados y amados que tienen numerosos beneficios para la salud, ¡y sin mencionar un sabor bastante adictivo! Son algo similares, pero algunas personas te dirían que prefieren uno sobre el otro.
Mantequilla de maní
La mantequilla de maní está hecha de maní tostado molido y generalmente se vende en muchas variantes, incluso suave y crujiente. Por lo general, está hecho de aceite vegetal hidrogenado, maní, sal, dextrosa y otros edulcorantes. La mantequilla de maní también se considera muy saludable y ha sido efectiva para reducir los riesgos de problemas cardiovasculares y enfermedades del corazón porque contiene muchos componentes saludables.
Mantequilla de girasol
La mantequilla de girasol, o mantequilla de semillas de girasol, proviene del popular refrigerio de semillas de girasol. Sus ingredientes son casi los mismos que la mantequilla de maní, pero en lugar de maní, utiliza semillas de girasol tostadas. También tiene un sabor más refinado y es rico en nutrientes como vitamina E y B, zinc, cobre, antioxidantes, fitoesteroles y ácido fólico que reducen el colesterol, y algunos ácidos grasos esenciales, así como fibra y proteína.
Diferencia entre mantequilla de maní y mantequilla de girasol
La principal diferencia entre la mantequilla de maní y la mantequilla de girasol es su ingrediente principal: maní para mantequilla de maní y semillas de girasol para mantequilla de girasol. Y también, mientras que la mantequilla de maní tiende a ser dulce y cremosa, la mantequilla de girasol tiene un sabor fuerte pero refinado. La mantequilla de maní también se usa comúnmente para hacer platos dulces y chocolates. Incluso se usa como base para un alimento contra la desnutrición llamado plumpy'nut. La mantequilla de girasol, por otro lado, se usa no solo para hacer platos dulces, sino también salados. Se utiliza en pasteles, galletas y ensaladas, así como en otros platos de cereales y verduras.
La mantequilla de maní y el girasol son manjares verdaderamente sabrosos y nutritivos que debes probar.
En resumen:
1. La mantequilla de maní está hecha de maní tostado molido y generalmente se vende en dos variantes populares: suave y crujiente. Es un bocadillo saludable para untar, conocido por reducir los riesgos de enfermedades cardíacas y problemas cardiovasculares, y también se usa en chocolates y otros platos dulces.
2. La mantequilla de girasol está hecha de semillas de girasol tostadas molidas y se sabe que tiene un sabor más pesado pero refinado, en comparación con la mantequilla de maní. Está lleno de nutrientes y se suele utilizar en platos dulces y salados.
