Hiperlipidemia frente a hipercolesterolemia
Muchos piensan que hipercolesterolemia e hiperlipidemia son sinónimos. Pero no lo son. La hipercolesterolemia puede considerarse como un tipo de hiperlipidemia. Este artículo discutirá la hipercolesterolemia y la hiperlipidemia y las diferencias entre ellas en detalle.
Los alimentos que comemos contienen carbohidratos, lípidos, proteínas y minerales. El sistema gastrointestinal descompone estos compuestos en sus moléculas constituyentes. Los carbohidratos se descomponen en azúcares simples. Las proteínas se descomponen en aminoácidos. Los lípidos se descomponen en ácidos grasos y glicerol. El cuerpo también puede sintetizar nuevos lípidos corporales a partir de ácidos grasos y glicerol. El cuerpo contiene tres tipos de grasas. Son grasas estructurales, grasas neutras y grasas pardas. Las grasas estructurales son un componente inherente de las membranas. Las grasas neutras se almacenan en el tejido adiposo. La grasa parda, que se encuentra comúnmente en los bebés, ayuda a mantener el calor corporal.
El metabolismo de los lípidos es un proceso continuo y complejo. Funciona en ambos sentidos. Los lípidos se descomponen en ácidos grasos y glicerol durante la digestión mientras que, en otro lugar, los ácidos grasos y el glicerol se unen para formar lípidos complejos. Hay dos tipos de ácidos grasos en nuestra comida. Son ácidos grasos saturados e insaturados. Los ácidos grasos saturados tienen átomos de hidrógeno que ocupan todos los sitios de unión disponibles en el carbono; por lo tanto no tienen enlaces dobles o triples. Los ácidos grasos insaturados tienen enlaces dobles o triples. Si existe uno de esos enlaces, el ácido graso se subcategoriza como ácidos grasos monoinsaturados. Si hay muchos de estos enlaces, se llama ácido graso poliinsaturado. Desde el punto de vista de una alimentación saludable, los ácidos grasos saturados no son saludables.
Hay enzimas específicas en el tracto gastrointestinal capaces de descomponer las grasas complejas (por ejemplo, la lipasa pancreática). Cuando comemos alimentos grasos, estas enzimas descomponen la grasa en ácidos grasos y glicerol. Estos compuestos se absorben en las células que recubren el intestino y luego en el torrente sanguíneo que fluye desde el intestino hasta el hígado. Los ácidos grasos se encuentran en la sangre como ácidos grasos libres y también unidos a la albúmina. Las células del revestimiento intestinal y las células del hígado forman grandes lipoproteínas complejas llamadas quilomicrones. El hígado también forma lipoproteínas de muy baja densidad. La densidad de la lipoproteína es inversamente proporcional a su contenido de lípidos. Las lipoproteínas de muy baja densidad y los quilomicrones contienen cantidades muy pequeñas de colesterol y una gran cantidad de lípidos. Estos entran en los torrentes sanguíneos y entran en los tejidos. Algunos lípidos dentro de los quilomicrones y VLDL se absorben en las células por la acción de la lipoproteína lipasa, y la densidad de las lipoproteínas aumenta formando lipoproteínas de densidad intermedia (IDL). IDL emite lipoproteínas a lipoproteínas de alta densidad (HDL) debido a la acción de la lecitina-colesterol acil-transferasa, formando LDL. Los tejidos periféricos y el hígado forman colesterol debido a la acción de la HMG COA reductasa. El colesterol pasa de los tejidos periféricos al hígado en HDL. HDL contiene principalmente colesterol y menos lípidos. HDL también se conoce como colesterol bueno, y LDL se conoce como colesterol malo en términos sencillos. HDL es protector contra la formación de placa ateromatosa. Los macrófagos engullen LDL y se convierten en células espumosas. Estos se depositan en las paredes de los vasos durante la aterosclerosis.
¿Cuál es la diferencia entre hipercolesterolemia e hiperlipidemia?
• La hipercolesterolemia está por encima de los niveles normales de colesterol en la sangre.
• La hiperlipidemia está por encima de los niveles normales de lípidos en la sangre.
• La hiperlipidemia incluye lipoproteínas, lípidos, colesterol y ésteres de colesterol.
• La hipercolesterolemia es menos dañina que otras hiperlipidemias.
