Arroz vs Arroz
El arroz se convierte en arroz después de quitarle la cáscara al trillarlo. Por lo tanto, el arroz es una parte del paddy. Hay similitudes y diferencias entre el arroz y el paddy. Este artículo tiene la intención de discutir las similitudes, así como las diferencias entre el arroz y el paddy.
Arroz
Paddy es el grano de arroz con cáscara. El término paddy se derivó de la palabra malaya con el significado de "arroz en la paja o cáscara". Generalmente, la planta de arroz también se llama paddy. Este es un cultivo que pertenece a la familia Graminae. El nombre botánico del arroz es Oryza sativa. Es un cultivo de humedal, que crece extensivamente en todo el mundo. El arroz es el cultivo principal en la mayoría de los países asiáticos, incluidos India, Pakistán, Filipinas, etc. El arroz se cultiva en los arrozales. El cultivo del arroz se inició desde el comienzo de la civilización humana. El cultivo de arroz en tierras húmedas se originó en China, pero el cultivo de arroz en campo comenzó en Corea. Las prácticas de cultivo del arroz tienen un valor cultural en la mayoría de las comunidades. Existen técnicas novedosas como el método SRI (práctica en la región africana) aplicado en el cultivo de arroz.
Arroz
El arroz es la semilla del paddy. Es un alimento básico de la mayoría de la población mundial. Es el segundo cultivo más importante del mundo. El Instituto Internacional de Investigación del Arroz está ubicado en Filipinas. El arroz es un cultivo anual, pero existen algunas variedades perennes de arroz silvestre. El arroz crece en diferentes entornos, incluido el cultivo de arroz de riego en tierras bajas, el cultivo de arroz de secano en tierras bajas, el cultivo de arroz en tierras altas, etc. Hay cuatro categorías principales de arroz. Son índica, japónica, glutinosas y aromáticas. El arroz glutinoso es común en Japón. Es una variedad de grano corto. La mayoría de los cultivares aromáticos son arroz de grano largo. Debido a la gran demanda de arroz, se utilizan técnicas y métodos novedosos en el cultivo de arroz. El desarrollo de variedades de arroz de alto rendimiento, la producción de arroz híbrido y la ingeniería genética (producción de arroz dorado) están cobrando importancia en la producción de arroz. Se dice que el 40% del requerimiento diario de proteínas de la mayoría de la población del tercer mundo proviene del arroz.
¿Cuál es la diferencia entre Paddy y Rice?
• El arroz se convierte en arroz después de quitarle la cáscara. Por lo tanto, paddy es el arroz con cáscara.
• El campo donde se cultiva arroz se llama arrozal. Además, la planta de arroz también se conoce como paddy.
• El nombre botánico del arroz común es Oryza sativa. El arroz es un cultivo anual, pero hay algunas variedades de arroz silvestre que son cultivos perennes. Hay varios otros cultivares silvestres como Oryza nivara.
• El arroz tiene un valor cultural; porque se está cultivando a partir de la civilización humana.
• Se utilizan técnicas novedosas en el cultivo de arroz, como el método SRI. Algunas de las técnicas novedosas incorporan la ingeniería genética, la producción de híbridos y la producción de variedades de arroz de alto rendimiento.
• El arroz es un alimento básico para la mayoría de la población mundial. Es el segundo cultivo más importante del mundo. Alrededor del 40% del requerimiento de proteínas de la población del tercer mundo proviene del arroz.
• Hay cuatro variedades principales de arroz. Son variedades índica, japónica, glutinosas y aromáticas.
