Fabricación frente a producción
Producción y fabricación son conceptos que creemos que tenemos bastante claros en nuestra mente. No intentamos cuestionar por qué hay algunas unidades de fabricación mientras que también hay unidades de producción. ¿Por qué se llama producción de leche y fabricación de autopartes y por qué no se llama producción de leche y producción de autopartes? ¿Hay alguna diferencia entre las dos palabras o las diferencias son cosméticas y están relacionadas solo con el uso? Echemos un vistazo más de cerca.
Fabricación
La fabricación es un proceso de uso de máquinas y trabajo manual para fabricar bienes que se venden a los consumidores finales. Manufactura es una palabra genérica, ya que se usa para empresas de muy pequeña escala que fabrican productos de panadería, aunque también se usa para una unidad de fabricación que fabrica aviones Boeing. Las pinturas siempre se fabrican y las unidades que fabrican productos químicos también se denominan unidades de fabricación. Cualquier empresa involucrada en la fabricación de artesanías siempre se denomina unidad de fabricación. Puede sonar un poco sorprendente, pero hay unidades de fabricación de automóviles, aunque las estadísticas publicadas por las empresas siempre hablan en términos de producción de automóviles.
Producción
Hacer uso de materias primas para transformarlas en un producto terminado se denomina producción. Cuando algo tangible se toma como materia prima y se transforma para convertirlo en un bien terminado, el proceso se denomina producción. Sin embargo, la producción también se usa para productos cárnicos y avícolas y vemos informes que hablan en términos de una mayor producción de carne de res y de huevos. Todos los recursos naturales, como minerales, etc., siempre se extraen, pero se considera que se produce petróleo y siempre hablamos de producción de petróleo. El acero se produce y no se fabrica, lo cual se debe al hecho de que la producción de acero implica utilizar hierro como materia prima y luego transformarlo en el bien terminado llamado acero.
¿Cuál es la diferencia entre Fabricación y Producción?
• La fabricación es un proceso en el que se utilizan máquinas y mano de obra para fabricar bienes que se venden a los consumidores finales, y el uso de materias primas para transformarlo en un producto terminado se denomina producción.
• Se dice que una mina de carbón produce carbón porque no hay fabricación involucrada y, por lo tanto, hay producción de carbón
• Hierro, cuando se utiliza como materia prima y se convierte en un nuevo producto llamado acero, el proceso se denomina producción y no fabricación
• El aceite no se fabrica. Aunque es un recurso natural, se habla en términos de producción de petróleo.
• En una fábrica de automóviles se fabrican automóviles, pero la producción total siempre se menciona como producción de automóviles.
