La diferencia clave entre la solución tampón y la hidrólisis de sal es que las soluciones tampón son soluciones que pueden resistir cualquier cambio en su valor de pH hasta cierto punto, mientras que la hidrólisis de sal es una reacción química que puede cambiar el pH de una solución.
Un tampón es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio de pH. La hidrólisis de sal es una reacción en la que uno de los iones de una sal reacciona con agua, formando una solución ácida o básica.
¿Qué es la solución tampón?
Un tampón es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio de pH. Esta solución contiene una mezcla de un ácido débil y su base conjugada o viceversa. El pH de estas soluciones cambia ligeramente con la adición de un ácido fuerte o una base fuerte.
El ácido débil (o base) y su base conjugada (o ácido conjugado) están en equilibrio entre sí. Si agregamos un poco de ácido fuerte a este sistema, el equilibrio se desplaza hacia el ácido y forma más ácido usando los iones de hidrógeno liberados del ácido fuerte agregado. Aunque esperamos un aumento de los iones de hidrógeno al agregar el ácido fuerte, no aumenta tanto. De manera similar, si agregamos una base fuerte, la concentración de iones de hidrógeno disminuye menos de lo esperado para la cantidad de álcali agregado. Podemos medir esta resistencia a los cambios de pH como la capacidad amortiguadora. La capacidad amortiguadora mide la resistencia de un amortiguador al cambio de pH al agregarle iones OH– (una base).
Figura 01: Capacidad de búfer
Al considerar las aplicaciones de tampones, estas soluciones son necesarias para mantener el pH correcto para la actividad enzimática en los organismos. Además, se utilizan en industrias en los procesos de fermentación, estableciendo las condiciones correctas para los colorantes, en análisis químicos, calibrando medidores de pH, etc.
¿Qué es la hidrólisis de sal?
La hidrólisis de la sal se puede describir como una reacción en la que uno de los iones de una sal reacciona con el agua, formando una solución ácida o básica. Si una sal en particular se forma a partir de la reacción de neutralización entre un ácido débil y una base fuerte, siempre producirá soluciones salinas que son básicas cuando se somete a hidrólisis salina. Por otro lado, si una sal en particular se forma a partir de la reacción de neutralización entre un ácido fuerte y una base débil, siempre producirá soluciones salinas básicas tras la hidrólisis de la sal. De manera similar, si se produce una neutralización entre un ácido fuerte y una base fuerte, la solución salina resultante tendrá un pH de 7 (solución neutra) tras la hidrólisis de la sal. Esto significa que las soluciones salinas neutras no se someten a hidrólisis salina.
Figura 02: Electrólisis: hidrólisis de sal usando corriente eléctrica
La reacción de hidrólisis de la sal puede describirse como una neutralización inversa. Si añadimos una sal al agua, el catión, el anión o ambos iones de la sal tienden a reaccionar con el agua, dando como resultado una solución básica o ácida en el proceso de hidrólisis.
¿Cuál es la diferencia entre la solución tampón y la hidrólisis de sal?
Las soluciones tampón y la hidrólisis de sal son términos importantes en química inorgánica y analítica. La diferencia clave entre la solución tampón y la hidrólisis de sal es que las soluciones tampón son soluciones que pueden resistir cualquier cambio en su valor de pH hasta cierto punto, mientras que la hidrólisis de sal es una reacción química que puede cambiar el pH de una solución.
A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre la solución tampón y la hidrólisis de sal en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: solución tampón frente a hidrólisis salina
Un tampón es una solución acuosa que tiende a resistir el cambio de pH. La hidrólisis de sal es una reacción que tiene uno de los iones de una sal que reacciona con el agua, formando una solución ácida o básica. La diferencia clave entre la solución tampón y la hidrólisis de sal es que las soluciones tampón son soluciones que pueden resistir cualquier cambio en su valor de pH hasta cierto punto, mientras que la hidrólisis de sal es una reacción química que puede cambiar el pH de una solución.
