La diferencia clave entre los cristales de soda y el bicarbonato de sodio es que los cristales de soda contienen carbonato de sodio, mientras que el bicarbonato de sodio contiene bicarbonato de sodio.
Los cristales de soda y el bicarbonato de sodio son formas de carbonato de sodio que tienen diferentes propiedades químicas y diferentes aplicaciones. Los cristales de sosa también se conocen comúnmente como sosa de lavado o ceniza de sosa. Los cristales de soda son útiles como suavizante de agua en el lavado porque pueden competir con los iones de magnesio y calcio. Por otro lado, el bicarbonato de sodio es importante para cocinar como agente leudante, como control de plagas para matar cucarachas, como químico que puede elevar la alcalinidad de las fuentes de agua, como desinfectante suave y como químico para la nebulización de ácidos. y bases.
¿Qué son los cristales de soda?
Los cristales de soda también se conocen como sosa de lavado o ceniza de soda. Este compuesto químico tiene la fórmula química Na2CO3. Su nombre químico es carbonato de sodio. La forma más común de este compuesto existe en forma de decahidrato cristalino. Los cristales de soda eflorescen rápidamente para formar un polvo blanco. Este polvo blanco es la forma monohidratada de este compuesto. La forma pura de carbonato de sodio es higroscópica.
Figura 01: Cristales de soda
Los nombres de soda de lavado o ceniza de soda vienen con su uso doméstico. Es útil como suavizante de agua en el lavado porque puede competir con los iones de magnesio y calcio (que causan la dureza del agua) para evitar la unión entre estos iones y el detergente que usamos. Sin embargo, el bicarbonato de sodio no puede prevenir la descamación. Además, podemos utilizar este compuesto para eliminar suciedad como grasa, manchas, aceite, etc.
Podemos comprar refrescos de lavado en las tiendas fácilmente. Sin embargo, también podemos hacerlo en casa. Simplemente podemos hornear bicarbonato de sodio (durante media hora a 400 Fahrenheit) para convertirlo en bicarbonato de sodio. Esta conversión es posible porque solo hay una ligera diferencia entre el bicarbonato de sodio y el bicarbonato de sodio; El bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio, por lo que si calentamos este compuesto, produce carbonato de sodio, vapor de agua y dióxido de carbono.
¿Qué es el bicarbonato de sodio?
El bicarbonato de sodio es el compuesto químico bicarbonato de sodio. Es un sólido inorgánico que se presenta como cristales blancos. Tiene la fórmula química NaHCO3 y la masa molar es 84 g/mol. Además, es una sal que contiene cationes de sodio y aniones de bicarbonato. La forma natural de este compuesto es "nahcolita".
Figura 02: bicarbonato de sodio
Las aplicaciones del bicarbonato de sodio incluyen la cocción como agente fermentador, control de plagas para matar cucarachas, químico que puede aumentar la alcalinidad de las fuentes de agua, desinfectante suave y químico para la nebulización de ácidos y bases.
¿Cuáles son las similitudes entre los cristales de soda y el bicarbonato de sodio?
- Los cristales de soda y el bicarbonato de sodio son carbonatos de iones de sodio.
- Ambos compuestos contienen átomos de sodio, carbono y oxígeno.
- Son compuestos alcalinos.
- Estos compuestos se pueden usar en piscinas para ajustar la alcalinidad del agua de la piscina.
¿Cuál es la diferencia entre los cristales de soda y el bicarbonato de sodio?
Los cristales de soda y el bicarbonato de sodio son compuestos químicos importantes en nuestra vida diaria. Son dos compuestos químicos estrechamente relacionados. El bicarbonato de sodio es el compuesto químico bicarbonato de sodio. La diferencia clave entre los cristales de soda y el bicarbonato de sodio es que los cristales de soda contienen carbonato de sodio, mientras que el bicarbonato de sodio contiene bicarbonato de sodio como componente químico. Solo hay una ligera diferencia entre los cristales de soda y el bicarbonato de sodio; si calentamos bicarbonato de sodio, se produce carbonato de sodio, vapor de agua y dióxido de carbono.
La siguiente infografía enumera las diferencias entre los cristales de soda y el bicarbonato de sodio en forma tabular para compararlos uno al lado del otro.
Resumen: cristales de soda frente a bicarbonato de sodio
Los cristales de soda son sosa de lavado o carbonato de sodio. El bicarbonato de sodio es un ingrediente común en la elaboración de pasteles y también en otros productos de panadería. Los cristales de soda son los compuestos químicos que tienen la fórmula química Na2CO3, mientras que el bicarbonato de sodio tiene la fórmula química Na2CO3. La diferencia clave entre los cristales de soda y el bicarbonato de sodio es que los cristales de soda contienen carbonato de sodio, mientras que el bicarbonato de sodio contiene bicarbonato de sodio.
