La diferencia clave entre el ácido láctico y el ácido mandélico es que el ácido láctico no es adecuado para pieles sensibles, mientras que el ácido mandélico es la mejor opción para pieles sensibles.
El ácido láctico y el ácido mandélico tienen una aplicación común como ingrediente en productos para el cuidado de la piel. Estos dos compuestos se pueden aplicar a diferentes tipos de piel, lo que los hace diferentes entre sí.
¿Qué es el ácido láctico?
El ácido láctico es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química CH3CH(OH)COOH. En su estado sólido, este compuesto es un polvo blanco y es miscible con agua. Al disolverse en agua, el ácido láctico forma una solución acuosa incolora. Podemos nombrarlo alfa-hidroxiácido porque tiene un grupo hidroxilo adyacente al grupo carboxilo. Este compuesto es útil como compuesto intermedio sintético en algunas industrias de síntesis orgánica. También se le llama ácido lácteo porque la leche es rica en ácido láctico.
El compuesto de ácido láctico es un compuesto quiral. Contiene dos enantiómeros conocidos como ácido L-láctico y ácido D-láctico. El ácido láctico racémico es una mezcla a partes iguales de estos dos enantiómeros. Esta mezcla racémica es miscible con agua y etanol.
Figura 01: La estructura química del ácido láctico
Podemos producir ácido láctico a través de la fermentación de la leche porque la leche es rica en ácido láctico. A menudo, el producto de esta fermentación es ácido láctico racémico. Pero algunas especies bacterianas tienden únicamente a producir el ácido D-láctico. Sin embargo, la fermentación por respiración anaeróbica en los músculos animales forma el ácido L-láctico. Por lo tanto, este compuesto se forma constantemente en animales a partir del piruvato durante la acción de la enzima lactato deshidrogenasa. Esta producción puede ocurrir durante el metabolismo normal y el ejercicio.
Existen aplicaciones farmacéuticas y cosméticas del ácido láctico, que incluyen la producción de lactatos hidrosolubles a partir de principios activos insolubles, como ingrediente en preparados tópicos y cosméticos para el ajuste de la acidez, etc. Además, tiene aplicaciones en la fabricación de productos de limpieza porque es útil como agente desincrustante para la eliminación de depósitos de agua dura.
¿Qué es el ácido mandélico?
El ácido mandélico es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química C6H5CH(OH)COOH. Es un alfa hidroxiácido aromático. Este compuesto se presenta como una sustancia sólida cristalina blanca que es soluble en agua y solventes orgánicos polares. Esta sustancia es un precursor útil para varias drogas. Además, se presenta como una mezcla racémica debido a la quiralidad del compuesto. Llamamos a esta mezcla racémica ácido paramandélico.
Figura 02: La estructura química del ácido mandélico
Podemos producir este compuesto ácido mediante la hidrólisis catalizada por ácido del mandelonitrilo. El mandelonitrilo es la cianohidrina del benzaldehído. Podemos preparar mandelonitrilo haciendo reaccionar benzaldehído con bisulfito de sodio para obtener un aducto formado por mandelonitrilo y cianuro de sodio que luego podemos hidrolizar.
Al considerar los usos del ácido mandélico, se utiliza como agente antibacteriano para tratar infecciones del tracto urinario, como antibiótico oral, como componente en exfoliaciones faciales, para la producción de fármacos como ciclandelato y homatropina, etc..
¿Cuál es la diferencia entre el ácido láctico y el ácido mandélico?
El ácido láctico y el ácido mandélico son compuestos orgánicos que tienen propiedades ácidas. Estos son ingredientes útiles en productos para el cuidado de la piel. La diferencia clave entre el ácido láctico y el ácido mandélico es que el ácido láctico no es adecuado para pieles sensibles, mientras que el ácido mandélico es la mejor opción para pieles sensibles cuando estos compuestos se usan en productos para el cuidado de la piel. Además, el ácido láctico tiene una estructura alifática, mientras que el ácido mandélico tiene una estructura aromática.
La siguiente infografía enumera las diferencias entre el ácido láctico y el ácido mandélico en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: ácido láctico frente a ácido mandélico
El ácido láctico y el ácido mandélico tienen una aplicación común como ingrediente en productos para el cuidado de la piel. La diferencia clave entre el ácido láctico y el ácido mandélico es que el ácido láctico no es adecuado para pieles sensibles, mientras que el ácido mandélico es la mejor opción para pieles sensibles cuando estos compuestos se usan en productos para el cuidado de la piel.
