La diferencia clave entre la sal de Epsom y la sal de roca es que la sal de Epsom contiene principalmente iones de magnesio y sulfato, mientras que la sal de roca contiene principalmente iones de sodio y cloruro.
La sal de Epsom y la sal de roca son dos tipos de minerales inorgánicos. Estos compuestos de sal se encuentran naturalmente en depósitos minerales. La sal de Epsom es el sulfato de magnesio sólido que tiene la fórmula química MgSO4(H2O)7 La sal de roca o halita es un mineral inorgánico que contiene principalmente cloruro de sodio.
¿Qué es la sal de Epsom?
La sal de Epsom es el sulfato de magnesio sólido que tiene la fórmula química MgSO4(H2O)7 Su nombre mineralógico es epsomita. Este compuesto ha sido importante como sal de baño desde la antigüedad. También es útil como producto de belleza. Este compuesto se presenta como pequeños cristales incoloros, que se asemejan a la apariencia de la sal de mesa.
Figura 01: Sal de Epsom
El nombre de este compuesto se deriva de su fuente: el manantial salino amargo en Epsom en Surrey. Utilizamos este compuesto tanto externa como internamente. Es altamente soluble en agua. Hay muchos beneficios de la sal de Epsom, que incluyen aliviar el estrés y relajar el cuerpo, aliviar los calambres y el dolor, mejorar la función muscular, prevenir el endurecimiento de las arterias y los coágulos sanguíneos, hacer que la insulina sea más efectiva y aliviar el estreñimiento.
¿Qué es la sal de roca?
La sal de roca o halita es una sustancia mineral inorgánica que contiene principalmente cloruro de sodio. Esta es una sal mineral natural y se presenta como cristales isométricos. Típicamente, esta sustancia es incolora o blanca, pero puede haber coloraciones azules, moradas, rojas, etc., debido a la presencia de impurezas. Podemos encontrar este mineral de forma natural en minerales de depósitos de evaporita, como minerales de sulfato, minerales de haluros y boratos.
Figura 02: Aspecto de la sal de roca
La sal de roca contiene principalmente NaCl (cloruro de sodio) y tiene un sistema de cristal cúbico. La clase cristalina de esta sustancia es hexoctaédrica. La escisión de la sal de roca es perfecta en tres direcciones y se produce de forma cúbica. La fractura de la sal de roca es concoide, y es una sustancia mineral quebradiza. Tiene un brillo vítreo y el color de la veta mineral es blanco. Parece ser transparente y también es isótropo. Este mineral es hidrosoluble debido a su naturaleza iónica.
Hay diferentes usos de la sal de roca, como en la cocina como potenciador del sabor, en el curado de alimentos como el tocino y el pescado, en el manejo del hielo (como agente descongelante), como fertilizante mineral, etc.
¿Cuál es la diferencia entre la sal de Epsom y la sal de roca?
La sal de Epsom y la sal de roca son dos tipos de minerales inorgánicos. Estos compuestos de sal se encuentran naturalmente en depósitos minerales. La sal de Epsom es el sulfato de magnesio sólido que tiene la fórmula química MgSO4(H2O)7mientras que la sal de roca o halita es una sustancia mineral inorgánica que contiene principalmente cloruro de sodio. La diferencia clave entre la sal de Epsom y la sal de roca es que la sal de Epsom contiene principalmente iones de magnesio y sulfato, mientras que la sal de roca contiene principalmente iones de cloruro de sodio.
La siguiente infografía enumera las diferencias entre la sal de Epsom y la sal de roca en forma tabular para compararlas lado a lado.
Resumen: sal de Epsom frente a sal de roca
La sal de Epsom y la sal de roca son dos tipos de minerales inorgánicos. La diferencia clave entre la sal de Epsom y la sal de roca es que la sal de Epsom contiene principalmente iones de magnesio y sulfato, mientras que la sal de roca contiene principalmente iones de cloruro de sodio.
