Cerveza de jengibre vs Ginger Ale
La diferencia entre la cerveza de jengibre y la cerveza de jengibre radica en el proceso de elaboración. El jengibre es una especia que se usa en muchas más formas además de dar sabor a la comida. Pertenece a la misma familia que la cúrcuma y el cardamomo. La gente del sur de Asia lo conoce desde la antigüedad y, en la India, consumir jugo de jengibre caliente durante los inviernos se considera bueno para la salud, ya que aumenta la inmunidad contra la fiebre, la tos y el resfriado. Se extendió al mundo occidental después de llegar al Caribe. Hoy en día, la raíz de jengibre, como se le llama para diferenciarlo de muchas otras cosas llamadas jengibre, es el sabor principal en dos tipos de refrescos, cerveza de jengibre y cerveza de jengibre. Hay muchos que siguen confundidos entre la cerveza de jengibre y la cerveza de jengibre debido a las similitudes en el sabor y al hecho de que ambas tienen jengibre como ingrediente principal. Este artículo trata de descubrir las diferencias entre la cerveza de jengibre y la cerveza de jengibre para eliminar toda confusión.
¿Qué es la cerveza de jengibre?
La cerveza de jengibre, hace siglos, en la Inglaterra del siglo XVIII, era una bebida alcohólica fermentada que contenía jengibre, agua y azúcar, y era verdaderamente una bebida alcohólica. Sin embargo, hoy en día, no hay rastro de alcohol en la bebida, por lo que el nombre de cerveza de jengibre es realmente un nombre inapropiado. No es más que un refresco sin alcohol, aunque sea fermentado o elaborado. Crea una efervescencia cuando se abre al igual que otras colas y bebidas claras. Puede estar seguro de que la cerveza de jengibre que obtiene del mercado no tiene alcohol y es una bebida fría pura que se fermenta.
Sin embargo, como es más fuerte y picante que el ginger ale, muchos todavía diferencian entre los dos y piensan en el ginger beer como una bebida alcohólica aunque no contenga alcohol. La cerveza de jengibre tiene menos carbonatación y se mezcla con jugo de lima para que el sabor sea más crujiente que el de la cerveza de jengibre. Hoy en día, la mayor parte de la cerveza de jengibre en EE. UU. proviene de Jamaica y otros países del Caribe. Incluso si quisieras intentarlo, puede que no sea tan fácil hacer cerveza de jengibre en casa.
¿Qué es el Ginger Ale?
Ginger ale es un refresco carbonatado que tiene un sabor a jengibre más suave. Ginger ale se encuentra en dos variedades como golden ginger ale que es básicamente cerveza de jengibre y dry ginger ale, que s altó a la fama y ganó popularidad durante la prohibición en los EE. UU. Debido al fuerte sabor a jengibre, la cerveza de jengibre dorada se convirtió en la primera opción para aquellos que no podían obtener bebidas alcohólicas.
Un factor que es común tanto a la cerveza de jengibre como a la cerveza de jengibre es que ambos se usan indistintamente cuando se trata de tratar ciertos síntomas de dolencias como gases, diarrea, malestar estomacal, vómitos, náuseas matutinas, etc. Los pacientes con gripe beben cualquiera de estas dos bebidas para mantenerse hidratados. Ambos se usan comúnmente como mezclador o ingrediente en algunos ponches. Algunas aerolíneas utilizan estas bebidas para prevenir los síntomas de las náuseas matutinas en sus vuelos.
A pesar de las aparentes similitudes, es fácil hacer ginger ale seco en casa. Agua, jengibre, azúcar y soda son todo lo que necesitas para preparar un sabroso vaso de ginger ale.
¿Cuál es la diferencia entre Ginger Beer y Ginger Ale?
Definición:
• La cerveza de jengibre es una bebida fermentada.
• Ginger ale es una bebida carbonatada.
Sabor:
• La cerveza de jengibre es más crujiente y picante que la cerveza de jengibre.
• Ginger ale tiene un sabor más suave.
Hacer en casa:
• Es difícil hacer cerveza de jengibre en casa.
• La cerveza de jengibre se puede hacer fácilmente en casa.
Contenido de alcohol:
• La cerveza de jengibre no tiene alcohol.
• Ginger ale tampoco tiene alcohol.
Usos:
Tanto la cerveza de jengibre como la cerveza de jengibre se usan como cura para las siguientes situaciones, ya que el jengibre se conoce como medicina.
• Gasolina.
• Diarrea
• Malestar estomacal
• Vómitos
• Náuseas matutinas
Como puedes ver, a pesar de llamarse cerveza de jengibre, no es una bebida alcohólica, y es muy similar al ginger ale. Son dos bebidas frías sin alcohol que atraen a las personas por su sabor a jengibre.
