Mejor antes de vs fecha de caducidad
Hay una diferencia sutil entre la fecha de consumo preferente y la fecha de caducidad, aunque parecen significar lo mismo. Consumir antes de y Fecha de caducidad son dos etiquetas que se utilizan para la vida útil de un producto, principalmente un producto alimenticio. El público que compra diferentes productos alimenticios debe buscar la vida útil de ese producto, ya que indica el tiempo hasta el cual el producto se puede comer de manera segura. Comprobar la fecha de caducidad o la fecha de consumo preferente es imprescindible a la hora de comprar productos alimenticios. Sin embargo, mientras tanto, si prestas atención también a la fecha de fabricación, puedes elegir un producto que esté recién fabricado. Eso significa que la fecha de fabricación debe ser una fecha más cercana a la fecha de compra. La fecha de caducidad y las fechas de caducidad siempre deben estar en el futuro en el momento de la compra si desea consumir un buen producto alimenticio.
¿Qué significa Consumir antes de?
La fecha de consumo preferente es la fecha que indica el momento hasta el cual el alimento tendrá la mejor calidad en cuanto a su sabor y los nutrientes que proporciona. El alimento todavía se puede comer después de que haya pasado la fecha, pero la degradación en la calidad de este alimento se verá después de que haya pasado la fecha especificada. Los alimentos mayoritariamente vendidos enlatados o envasados suelen llevar esta fecha. Por ejemplo, en EE. UU., para los huevos, la fecha de consumo preferente es un máximo de 45 días después de que se envasan los huevos. La razón para tener una fecha de consumo preferente para los huevos es que los huevos pueden contener salmonela (la salmonela es un tipo de bacteria). La fecha de caducidad suele aparecer en la etiqueta de un producto. Sin embargo, si no es así, mire claramente la etiqueta. A veces, verá un texto que dice "Consumir antes de ver la tapa" o "Consumir antes de ver la parte inferior". Si sigue las instrucciones, encontrará la fecha de consumo preferente en la tapa o en la parte inferior. Siempre, revisa y verás.
¿Qué significa Fecha de caducidad?
Fecha de caducidad significa la fecha hasta la cual el alimento o algún producto vendido en un paquete periférico es completamente seguro para comer. A diferencia de la fecha de caducidad, el producto no es completamente seguro para comer después de la fecha de caducidad. Una vez que se alcanza la fecha de caducidad, el alimento se vuelve poco saludable para comer y puede provocar problemas de salud como intoxicación alimentaria, etc. Es recomendable evitar el consumo de productos que estén próximos a su fecha de caducidad y especialmente de productos que hayan llegado a su fecha de caducidad. Sin embargo, un alimento que ha llegado a su fecha de caducidad no siempre significa que el producto esté necesariamente estropeado, pero es recomendable evitar comer dicho producto.
¿Cuál es la diferencia entre la fecha de consumo preferente y la fecha de caducidad?
• La fecha de consumo preferente es la fecha que indica el momento hasta el cual el alimento tendrá la mejor calidad en cuanto a su sabor y los nutrientes que aporta. La fecha de caducidad es la fecha hasta la cual el alimento o algún producto vendido en un paquete periférico es completamente seguro para comer.
• Un alimento que ha pasado la fecha de caducidad sigue siendo bueno para comer y no es un peligro para la salud. Sin embargo, un alimento que ha pasado la fecha de caducidad no es bueno para comer y puede ser un peligro para la salud cuando se come.
• La principal diferencia entre la fecha de consumo preferente y la fecha de caducidad es la forma en que reacciona el alimento una vez pasada la fecha. La fecha de caducidad significa que comer el producto no es seguro más allá de la fecha indicada. Por otro lado, los productos que tienen fecha de caducidad se basan en la calidad. El producto es de máxima calidad pero pierde el sabor que tiene una vez pasada la fecha. La calidad de este alimento comienza a degradarse después.
