Isopropilo vs Etanol
Las moléculas orgánicas son moléculas que consisten en carbonos. Las moléculas orgánicas son la molécula más abundante en los seres vivos de este planeta. Las principales moléculas orgánicas en los seres vivos incluyen carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Los ácidos nucleicos como el ADN contienen información genética de los organismos. Los compuestos de carbono como las proteínas forman componentes estructurales de nuestro cuerpo y forman enzimas que catalizan todas las funciones metabólicas. Hay pruebas que demuestran que las moléculas carbónicas como el metano existían en la atmósfera incluso hace varios miles de millones de años. No solo estamos hechos de moléculas orgánicas, sino que también hay muchos tipos de moléculas orgánicas a nuestro alrededor que usamos todos los días para diferentes propósitos.
La ropa que usamos está compuesta de moléculas orgánicas naturales o sintéticas. Muchos de los materiales de nuestras casas también son orgánicos. La gasolina, que da energía a los automóviles y otras máquinas, es orgánica. La mayoría de los medicamentos que tomamos, pesticidas e insecticidas están compuestos de moléculas orgánicas. Por lo tanto, las moléculas orgánicas están asociadas con casi todos los aspectos de nuestras vidas. Por lo tanto, se ha desarrollado una materia aparte como es la química orgánica para conocer estos compuestos. Las moléculas orgánicas se clasifican ampliamente como compuestos alifáticos y aromáticos. También se pueden categorizar como ramificados o no ramificados. Otra categorización se basa en el tipo de grupos funcionales que tienen. En esta categorización, las moléculas orgánicas se dividen en alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, éter, amina, aldehído, cetona, ácido carboxílico, éster, amida y haloalcanos.
Isopropilo
El grupo propilo es un grupo hidrocarburo con tres átomos de carbono. Tiene siete átomos de hidrógeno conectados a átomos de carbono, y todo el grupo es un sustituyente de una molécula orgánica. El propilo tiene la fórmula –CH2 CH2 CH3 El isopropilo tiene la misma fórmula, pero el la conectividad es un poco diferente. Entonces es como una forma isomérica constitucional del grupo propilo. El isopropilo tiene la siguiente estructura.
En la nomenclatura de la IUPAC, se denomina propan-2-ilo. El grupo isopropilo no es estable solo. Está conectado con otra parte y forma una molécula completa y estable. Por ejemplo, se puede tomar alcohol isopropílico.
Etanol
El etanol es un alcohol simple con la fórmula molecular de C2H5OH. Es un líquido transparente, incoloro y de olor característico. Además, el etanol es un líquido inflamable. El punto de fusión del etanol es -114,1 oC, y el punto de ebullición es 78,5 oC. El etanol es polar debido a la diferencia de electronegatividad entre el oxígeno y el hidrógeno en el grupo –OH. Además, debido al grupo –OH, tiene la capacidad de formar enlaces de hidrógeno.
El etanol se usa como bebida. Según el porcentaje de etanol, existen diferentes tipos de bebidas como el vino, la cerveza, el whisky, el brandy, el arrack, etc. El etanol se puede obtener fácilmente mediante el proceso de fermentación del azúcar utilizando la enzima zimasa. Esta enzima se presenta naturalmente en la levadura, por lo que en la respiración anaeróbica, la levadura puede producir etanol. El etanol es tóxico para el cuerpo y se convierte en acetaldehído en el hígado, que también es tóxico. Aparte de una bebida, el etanol se puede usar como antiséptico para limpiar superficies de microorganismos, y se usa principalmente como combustible y aditivo de combustible en vehículos. El etanol es miscible con agua y también sirve como un buen solvente.
Isopropilo vs Etanol
