¿Cuál es la diferencia entre la cafeína y la cafeína anhidra?

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¿Cuál es la diferencia entre la cafeína y la cafeína anhidra?
¿Cuál es la diferencia entre la cafeína y la cafeína anhidra?

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Video: ¿Qué es la cafeína anhidra? ¿Para qué sirve? | Cafeína anhidra 2024, Mes de julio
Anonim

La diferencia clave entre la cafeína y la cafeína anhidra es que la cafeína se extrae de la materia vegetal y se deshidrata, mientras que la cafeína anhidra se extrae de las semillas y las hojas de las plantas de café.

La cafeína y la cafeína anhidra son dos compuestos importantes en las industrias. La cafeína anhidra es un derivado de la cafeína, y la cafeína anhidra es la forma deshidratada de la cafeína.

¿Qué es la cafeína?

La cafeína es un estimulante que afecta el sistema nervioso central y pertenece a la clase de las metilxantina. Podemos decir que esta es la droga psicoactiva más consumida en el mundo. Es diferente de muchas otras drogas similares porque es legal y no está regulada en casi todo el mundo. Hay algunos mecanismos de acción conocidos de este fármaco que explican los efectos de la cafeína. Entre estos mecanismos, el más común es la acción bloqueante reversible de la adenosina sobre sus receptores y la consiguiente prevención de la aparición de somnolencia inducida por la adenosina. Además, esta droga estimula ciertas partes del sistema nervioso autónomo.

Cafeína vs Cafeína anhidra en forma tabular
Cafeína vs Cafeína anhidra en forma tabular

Al considerar las propiedades de la cafeína, tiene un sabor amargo y es una purina cristalina blanca. Además, la cafeína es un alcaloide de metilxantina que está químicamente cerca de las bases de adenosina y guanina del ADN y el ARN. Podemos encontrar este compuesto en semillas, frutos, nueces y hojas de algunas plantas. La cafeína tiende a proteger estas partes de la planta contra los herbívoros.

Hay muchos usos de la cafeína, que incluyen usos médicos como el tratamiento de la displasia broncopulmonar en bebés prematuros, la apnea del prematuro, el tratamiento de la hipotensión ortostática, la mejora del rendimiento del sistema nervioso central, etc.

¿Qué es la cafeína anhidra?

La cafeína anhidra es un derivado de la cafeína que se prepara como la forma deshidratada de la cafeína. A diferencia de la cafeína normal, la cafeína anhidra está hecha de semillas y hojas de plantas de café. Por lo general, hasta 400 mg de cafeína por día se considera seguro para adultos sanos. Aproximadamente, es la cantidad de cafeína en cuatro tazas de café preparado.

Cafeína y cafeína anhidra: comparación lado a lado
Cafeína y cafeína anhidra: comparación lado a lado

Además, la cafeína anhidra comienza a afectar el cuerpo humano rápidamente y tiende a alcanzar un nivel máximo en la sangre en aproximadamente 30 a 60 minutos. Además, la vida media de esta sustancia es de unas 3 a 5 horas. Es el tiempo que tarda el organismo en eliminar la mitad del fármaco del organismo.

¿Cuál es la diferencia entre la cafeína y la cafeína anhidra?

La cafeína es un estimulante que afecta el sistema nervioso central y pertenece a la clase de las metilxantina. La diferencia clave entre la cafeína y la cafeína anhidra es que la cafeína se extrae de la materia vegetal y se deshidrata, mientras que la cafeína anhidra se extrae de las semillas y las hojas de las plantas de café. Además, la cafeína es la forma hidratada, mientras que la cafeína anhidra es la forma deshidratada.

La siguiente tabla resume la diferencia entre la cafeína y la cafeína anhidra.

Resumen: cafeína frente a cafeína anhidra

En resumen, la cafeína y la cafeína anhidra son dos compuestos importantes en las industrias. La cafeína anhidra es un derivado de la cafeína, y la cafeína anhidra es la forma deshidratada de la cafeína. La diferencia clave entre la cafeína y la cafeína anhidra es que la cafeína se extrae de la materia vegetal y se deshidrata, mientras que la cafeína anhidra se extrae de las semillas y las hojas de las plantas de café.

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